牛皮癣是一种慢性的炎症性皮肤疾病，它的症状就是有很多的红斑出现在人体的皮肤上，红斑上会有厚厚的鳞屑，对患者的形象造成很大的损害。对于牛皮癣不仅要积极的治疗，还要注意日常的护理工作，尤其是饮食。那么，牛皮癣的饮食有哪些需要注意的？
1.忌吃生姜、大蒜等刺激性的食物和辛辣的食物，这些对牛皮癣患者没有好处。同时忌喝各种酒以及吃羊肉、牛肉等肉和海鲜食物，海鲜和酒都具有刺激性，能够加重牛皮癣的病情，羊肉、牛肉会使人体内的花生四烯酸含量增高，花生四烯酸是促使牛皮癣产生的机制，所以忌吃这些东西。
2.尽量少食用一些具有高热量、高能量的食物，虽然这些能够提供人体的能量，但是加重牛皮癣的病情，所以这些食物都是需要忌口的。比如海鲜，牛肉、驴肉、狗肉、等，这些会刺激患者的肠道，导致患者的机体功能紊乱，加重牛皮癣的病情。牛皮癣患者应该多使用一些瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等，来补充所需的营养。
3.多补充一些蛋白质。牛皮癣容易使患者贫血，所以多吃写有营养的食物，多补充一些蛋白质。蔬菜类：白菜、萝卜、茄子、芋头、空心菜、土豆、苦瓜等蔬菜都含有很丰富的营养，具有清热解毒、活血等作用。豆制品：豆腐、豆芽、豆皮以及豆干，这些都需要多吃。豆制品富含氨基酸，氨基酸是合成蛋白质的重要物质，能够有效预防牛皮癣引起的营养不良性质的贫血。
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